Stevia
Stevia ist in Südamerika heimisch.
Seine Blätter haben eine sehr starke Süsskraft ohne die von Zucker bekannten Kalorien zu haben.
In der EU und in den USA ist Stevia als Zuckerersatz verboten, angeblich weil es noch nicht gründlich genug untersucht ist. Im eigenen Garten kann man jedoch Stevia-Pflanzen anziehen.
Steckbrief
| Heilwirkung: |
Bluthochdruck,
Diabetes,
Gicht,
Herzschwäche,
Infektionen,
Sodbrennen,
Zuckerersatz,
Übergewicht
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| wissenschaftlicher Name: | Stevia rebaudiana |
| Verwendete Pflanzenteile: | Kraut |
| Sammelzeit: | |
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